Técnico en Servicios de Restauración

Producto nº: AD332
Tu precio: 1.995,00 €
Disponibilidad: En existencia

Descripción breve

Con el Curso de Técnico en Servicios de Restauración puedes formarte en una profesión que te abra las puertas al mundo laboral y obtener el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Técnico en Servicios de Restauración.

Duración

24 meses

2000 horas

Objetivos

Adquirirás las capacidades para la atención al cliente en el ámbito de la restauración, según los protocolos de calidad establecidos y actuando según las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales, y así, entre otras.

Resumen del temario

1. Operaciones básicas en bar-cafetería.
2. Operaciones básicas en restaurante.
3. Servicios en bar-cafetería.
4. Servicios en restaurante y eventos especiales.
5. El vino y su servicio.
6. Ofertas gastronómicas.
7. Técnicas de comunicación en restauración
8. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 
9. Inglés.
10. Formación y orientación laboral.
11. Empresa e iniciativa emprendedora.