Especialista en Viticultura, cata de vinos y sumiller

Producto nº: AD193
Tu precio: 249,00 €
Disponibilidad: En existencia

Descripción breve

Hoy en día, el conocimiento de los diferentes tipos de vino, es un tema que suscita un gran interés, y su conocimiento resulta imprescindible para cualquier negocio relacionado con la alimentación.

Duración

3 meses

300 horas

Objetivos

Gracias al Curso de Especialista en Viticultura, cata de vinos y sumiller estudiarás los beneficios del vino en el ser humano, las características de los vinos con denominación de origen, así como los parámetros que delimitan la calidad del mismo. 

Resumen del temario

1. El vino como alimento. Aspectos nutricionales y de saludMódulo 

2. El vino como experiencia. El proceso de cata de vinoMódulo 

3. Vinos del mundo y denominaciones de origen españolasMódulo 

4. Impacto económico del vino en el mundoMódulo 

5. La gestión de la bodega en los negocios de restauración